В одной из кофеен Львова неожиданно появилась Анджелина Джоли

Пропавшая в Свердловской области сотрудница полиции найдена убитой

Власти Узбекистана объяснили отказ возвращать угнанную афганскими пилотами авиатехнику

Главное

Спорт


		В Китае предупреждают об угрозе конфликта великих держав

		В одной из кофеен Львова неожиданно появилась Анджелина Джоли

		Bloomberg рассказал о содержании нового пакета санкций ЕС против России

		В МИД указали на массовый отток чиновников из администрации Байдена

		Папа Римский хотел бы приехать в Киев

Новости шоу-бизнеса

Подпишитесь на нашу рассылку Наш партнёр

Женская сеть myJulia.ru

	Ночь музеев 2024. Народное искусство на высшем уровне
	Ночь музеев 2024. Бал с Пушкиным
	Конкурс «Лучший пользователь марта» на Diets.ru
	6 интересных традиций встречи нового года со всего мира
	«Ёлка телеканала Карусель» в Крокусе подарит незабываемый новогодний праздник всем поклонникам российской анимации

Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Облучение продуктов питания электронами стартует с 2017 года

25.4.2016 23:22
Облучение продуктов питания электронами стартует с 2017 года

Фото: kardiolog-online.com

Законодательно производителям разрешили облучение продуктов еще с начала этого года, но ГОСТы на данную процедуру будут создаваться еще около двух лет.

Холодная электронная пастеризация (облучение) продуктов питания, широко используемая для удлинения срока годности пищевых продуктов в европейских странах, теперь начнет использоваться и в России.

Закон, согласно которому производители имеют право проводить подобную процедуру для своих продуктов, уже начал использоваться на территории РФ. Но, поскольку этот технологический процесс для производителей РФ является новым и еще не имеет точных стандартов, согласно которым он должен проводиться, то его внедрение произойдет не раньше 2017 года. Соответствующим комиссиям еще потребуется время на разработку и утверждение более 10 ГОСТов.

Директор радиационного центра Института ядерной физики Александр Брязгин уверен, что облучение продуктов является новым шагом в увеличении срока хранения продуктов питания. Институт, главой которого он является, уже имеет в своем арсенале технологические способы, применив которые можно осуществлять облучение.

По словам Брязгина, решение о применении облучения будут принимать сами производители. Процесс радиационной обработки даст возможность более чем на 30 % снизить потери при долговременном размещении в хранилищах зерновых и овощных культур, добиться высокого качества производимых продуктов и совершить провыв в импортозамещении. Время, которое можно будет хранить обработанное процессом облучения замороженное мясо, будет достигать трех недель, а облученный картофель не станет прорастать при хранении.

Автор: Анна Калужанова
Прочтений: 2479

Добавить комментарий

Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:

Тайны дня

Поиск

Август 2025

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб