В МИД указали на массовый отток чиновников из администрации Байдена

Кабул и 10 афганских провинций остались без электричества из-за подрыва двух опор ЛЭП

Линднер: Германия не будет платить за российский газ в рублях

Главное

Спорт


		В Китае предупреждают об угрозе конфликта великих держав

		В одной из кофеен Львова неожиданно появилась Анджелина Джоли

		Bloomberg рассказал о содержании нового пакета санкций ЕС против России

		В МИД указали на массовый отток чиновников из администрации Байдена

		Папа Римский хотел бы приехать в Киев

Новости шоу-бизнеса

Подпишитесь на нашу рассылку Наш партнёр

Женская сеть myJulia.ru

	Ночь музеев 2024. Народное искусство на высшем уровне
	Ночь музеев 2024. Бал с Пушкиным
	Конкурс «Лучший пользователь марта» на Diets.ru
	6 интересных традиций встречи нового года со всего мира
	«Ёлка телеканала Карусель» в Крокусе подарит незабываемый новогодний праздник всем поклонникам российской анимации

Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Когда сердце "хрустит" от чипсов

27.2.2009 23:06
Когда сердце "хрустит" от чипсов

Фото: с сайта 374.ru

Картофельные чипсы представляют серьезную угрозу для сердца. Об этом сообщают польские ученые, исследование которых приводит американский медицинский журнал American Journal of Clinical Nutrition.

Вкусно хрустящая еда опасна высоким содержанием акриламида – вещества, которое входит в состав многих печеных и жареных продуктов.

Исследования проводились на добровольцах, которых четыре недели закармливали чипсами. Ежедневно "подопытные" получали 157 микрограммов акриламида. После эксперимента в их крови было зафиксировано существенное повышение уровня вредных веществ, увеличивающих риск возникновения сердечных заболеваний.

Установлено, что в среднем в организм человека ежедневно попадает от 20 до 30 микрограммов акриламида. Чтобы уменьшить это количество представитель Американского общества питания Мэри Энн Джонсон советует сократить потребление картофельных чипсов и картофеля фри, заменяя их фруктами, овощами, нежирным мясом, продуктами из молока и цельного зерна.

Автор: Владимир Багров
Прочтений: 3060

Добавить комментарий

Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:

Тайны дня

Поиск

Апрель 2025

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб