Научные исследования показали, что ингредиенты, содержащиеся в джемах и желе, могут помочь предотвратить распространение раковых клеток. Оба этих продукта содержат модификации пектина, который эффективен в борьбе с болезнью.
Пектин содержится во фруктах и овощах, которые широко применяются в пищевой промышленности. Лабораторные исследования, проведенные Институтом по исследованию продовольствия, обнаружили молекулярные фрагменты модифицированного пектина, который сдерживает прогрессирование рака на всех стадиях.
Однако профессор Вик Моррис, который руководит исследованиями, заявил: «Я надеюсь, вы получите некоторую защиту от джема, но он полон сахара. Было бы лучше, если бы вы получили такую же защиту от фруктов и овощей, которые дадут вам другие антираковые волшебные пули».
Добавки с пектином уже активно продаются через Интернет, после того как результаты лабораторных исследований были опубликованы в журнале «Glycobiology».
Ученые из Университета Джорджии в США испытали влияние пектина при раке простаты. Когда клетки подверглись влиянию пектина, до 40% из них погибли.
Автор: Юрий Лаврич Прочтений: 3319
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: с сайта bp2.blogger.com
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
