В Киеве погибла еще одна журналистка

МИД: Нуланд пригласят на заседание по биолабораториям США

В Финляндии перешел на резервное энергоснабжение дата-центр «Яндекса»

Главное

Спорт


		В Китае предупреждают об угрозе конфликта великих держав

		В одной из кофеен Львова неожиданно появилась Анджелина Джоли

		Bloomberg рассказал о содержании нового пакета санкций ЕС против России

		В МИД указали на массовый отток чиновников из администрации Байдена

		Папа Римский хотел бы приехать в Киев

Новости шоу-бизнеса

Подпишитесь на нашу рассылку Наш партнёр

Женская сеть myJulia.ru

	Ночь музеев 2024. Народное искусство на высшем уровне
	Ночь музеев 2024. Бал с Пушкиным
	6 интересных традиций встречи нового года со всего мира
	«Ёлка телеканала Карусель» в Крокусе подарит незабываемый новогодний праздник всем поклонникам российской анимации
	Конкурс рецептов "Вдохновляйся и твори" на Поваренке в самом разгаре!

Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Сегодня исполняется 148 лет русской водке

31.1.2013 15:06

Фото: drinktime.rbc.ru
Великий русский учёный Дмитрий Иванович Менделеев

Сегодня можно отпраздновать «день рождения» традиционного русского напитка.

Ровно 148 лет назад, 31 января 1865 года в Петербурге была защищена диссертация всемирно известного химика Дмитрия Менделеева, и впоследствии этот день стал считаться датой появления русской водки.

Именно в диссертации, которая называлась «О соединении спирта с водой», среди прочего, учёным были выведены идеальные пропорции для приготовления 40-градусной водки.

В скором времени научные достижения стали активно применяться на практике, но лишь в 1894 году производители «Московской особой» смогли получить патент на изготовление её в качестве национальной русской водки.

По словам сотрудницы музея русской водки Евгении Герасимовой, винный спирт стали ввозить на территорию России еще в 14 веке. Но на тот момент в нашей стране не производили и не употребляли «ничего крепче медовухи», которую по содержанию алкоголя можно сравнить с современными сортами пива (4-7 градусов).

Так как в России не выращивали виноград в достаточном количестве, крепкие напитки традиционно изготавливали на основе зерновых, главным образом ржи. Впоследствии русское «хлебное вино» начали экспортировать.

Историки затрудняются дать точный ответ, когда и как точно возникло слово «водка», но известно, что первый раз оно упоминается в указе Екатерины Второй.

Сейчас производители выпускают не только классическую водку 40-градусной крепости. Покупатели могут выбрать напитки крепостью в 38, 56 градусов и выше.

Автор: Анна Иванова
Прочтений: 2489

Добавить комментарий

Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:

Тайны дня

Поиск

Июнь 2024

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб