Ученые из Института химии Национального автономного Университета Мексики исследовав продукты пришли к выводу, что существуют «продукты счастья», способные создать у человека хорошее настроение. К таким они отнесли шоколад, чернику, малину, клубнику и чай.
Исследователи отмечают, что по своему химическому составу указанные продукты очень схожи с медикаментозными препаратами, которые обладают эффектом поднятия позитивного настроения. Дело в том, что натуральные ингредиенты по своим свойствам имеют сходство с вальпроевой кислотой.
В ходе своих экспериментов американские специалисты во главе с Кариной Мартинес-Майорга изучили больше 1700 вкусовых веществ в продуктах.
Кстати, некоторые из вышеперечисленных продуктов обладают дополнительными питательными свойствами, которые сглаживают перепады настроения.
Автор: Ксения Воронина Прочтений: 3043
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: vkusnik.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
