Потребление в пищу мяса не всегда сопряжено с вредом организму
30.9.2015 23:02 Фото: mehico.ru
Воздействие различных видов мяса на организм компенсируется включением в рацион овощей.
По мнению врачей-диетологов многих стран, питание по вегетарианской системе существенно более полезно для здоровья по сравнению с другими системами питания.
Также врачи уверены, что потребление при соблюдении диеты умеренного количества мяса вместе с овощами не приносит вреда для организма.
Проведенные итальянскими диетологами из университета Неаполя опыты включали в себя анализ влияния различных типов диет на группы бактерий, что содержатся в организме каждого человека, а также ими замерялись изменения уровня определенной группы микроэлементов, которые сами бактерии производят.
В результате проведенных изысканий врачи отметили, что люди, которые постоянно едят много овощей, имеют в составе желудочного сока очень высокий уровень бактерий, которые ранее были свойственны лишь людям, жестко соблюдающим вегетарианскую диету. Данные бактерии называются жирные короткоцепочечные кислоты. Эти бактерии диетологи считают исключительно благоприятными для любого организма. Впрочем, диеты, которые сопряжены с употреблением в пищу любого мяса, такие как диета Средиземноморья, не оказывают вредного воздействия на развитие и жизнедеятельность полезных организму бактерий. Диеты западных стран, в которых пропагандируется всеядность, дают хорошие результаты при включении в рацион большого разнообразия овощей.
Автор: Анна Калужанова Прочтений: 2467
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: mehico.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
