МИД: Нуланд пригласят на заседание по биолабораториям США

Врачи вывели из комы солистку группы «Воровайки»

По штату Канзас прошел разрушительный торнадо

Главное

Спорт


		В Китае предупреждают об угрозе конфликта великих держав

		В одной из кофеен Львова неожиданно появилась Анджелина Джоли

		Bloomberg рассказал о содержании нового пакета санкций ЕС против России

		В МИД указали на массовый отток чиновников из администрации Байдена

		Папа Римский хотел бы приехать в Киев

Новости шоу-бизнеса

Подпишитесь на нашу рассылку Наш партнёр

Женская сеть myJulia.ru

	Ночь музеев 2024. Народное искусство на высшем уровне
	Ночь музеев 2024. Бал с Пушкиным
	Конкурс «Лучший пользователь марта» на Diets.ru
	6 интересных традиций встречи нового года со всего мира
	«Ёлка телеканала Карусель» в Крокусе подарит незабываемый новогодний праздник всем поклонникам российской анимации

Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

День рождение водки

31.1.2011 14:40
День рождение водки

Фото: news.rufox.ru

Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863- 1864 годах.

Диссертация «О соединении спирта с водою» хранится в музее великого ученого в Санкт-Петербургском государственном университете.

Отмечается, что Дмитрий Иванович изучал удельный вес растворов в зависимости от их концентрации и температуры. Другими словами, исследования удельного веса смесей проводились при различных температурах и концентрациях, начиная от безводного спирта до раствора в 50 весовых % и далее до 0%.

Более того, есть мнение, что на самом деле Менделеев считал идеальной крепостью водки 38 градусов, но это число округлили до 40 - так было проще рассчитывать налог на алкоголь. Менделеев также считал, что 150 грамм этого напитка более чем достаточно для человека.

Праздник национального напитка просто не мог не возникнуть на календаре. И неважно, что водка была известна задолго до рождения великого химика. По одним данным, белое хлебное вино привезли в Россию из Скандинавии в 16-м веке. По другим, - на 100 лет раньше, из Генуи. Кстати, крепость водки в нашей стране никогда не была догмой. Традиционно, выпускали разные сорта - 38, 45 и даже 56 градусов.

Так что считать Д.Менделеева изобретателем национального напитка некорректно. Однако это не мешает жить легенде.

Автор: Ксения Воронина
Прочтений: 3095

Добавить комментарий

Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:

Тайны дня

Поиск

Август 2026

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб