МИД: Нуланд пригласят на заседание по биолабораториям США

Bloomberg рассказал о содержании нового пакета санкций ЕС против России

В убийстве жительницы Карачаево-Черкесии подозревают ее детей

Главное

Спорт


		В Китае предупреждают об угрозе конфликта великих держав

		В одной из кофеен Львова неожиданно появилась Анджелина Джоли

		Bloomberg рассказал о содержании нового пакета санкций ЕС против России

		В МИД указали на массовый отток чиновников из администрации Байдена

		Папа Римский хотел бы приехать в Киев

Новости шоу-бизнеса

Подпишитесь на нашу рассылку Наш партнёр

Женская сеть myJulia.ru

	Ночь музеев 2024. Народное искусство на высшем уровне
	Ночь музеев 2024. Бал с Пушкиным
	6 интересных традиций встречи нового года со всего мира
	«Ёлка телеканала Карусель» в Крокусе подарит незабываемый новогодний праздник всем поклонникам российской анимации
	Конкурс рецептов "Вдохновляйся и твори" на Поваренке в самом разгаре!

Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Ученые нашли созданные 400 тысяч лет назад консервы

11.10.2019 19:54
Ученые нашли созданные 400 тысяч лет назад консервы

Фото: ensonhaber.com

Как стало известно, древние люди умели запасаться "консервами" уже 420 тысяч лет назад. В качестве банок они использовали трубчатые кости животных, сообщают археологи, проводившие раскопки в пещере Кесем, которая находится неподалеку от Тель-Авива.

Исследователи рассказали о своем открытии в статье, опубликованной в научном журнале Science Advances. Пещеру Кесем ранее обнаружили строители, когда разрушили ее свод во время строительства дороги, это случилось в 2000 году.

Позднее объект был огорожен и взят под охрану государства, там начали проводиться раскопки. Вскоре ученые выяснили, что примерно 420 тысяч лет назад там обитали древние люди. По мнению археологов, они покинули пещеру Кесем около 200 тысячелетий назад.

В числе наиболее интересных находок оказались фрагменты костей животных, дающие представление о питании обитателей пещеры. Особое внимание ученых привлекли характерные повреждения длинных костей - специалисты полагают, что древние люди питались костным мозгом и костным жиром ланей, в состав которых входит большое количество питательных веществ.

Природные "консервные банки" были способны на протяжении некоторого времени защищать содержимое костей от микробов, а значит и порчи. Поэтому люди старались делать запасы костей, чтобы при необходимости съесть сохранившиеся в них костный жир и костный мозг.

Ученые в качестве примера напомнили о пеммикане - уникальном концентрате, который может храниться до трех лет. Индейцы Северной Америки делают его, смешивая костный мозг с жиром и истолченным сушеным мясом.

Автор: Злата Богатова
Прочтений: 2411

Добавить комментарий

Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:

Тайны дня

Поиск

Апрель 2021

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб