В Дании 12 человек скончались из-за отравления колбасой
13.8.2014 07:03 Фото: yafah.com
Двенадцать датчан стали жертвами недобросовестного производителя колбасных изделий. Как сообщают власти Дании, заболевание, повлекшее смерть людей, было вызвано зараженным мясом, использованном при приготовлении колбасной продукции местной компанией Jørn A. Rullepølser.
Как удалось установить специалистам, небольшое предприятие в пригороде Копенгагена использовало для изготовления своей продукции зараженное мясо. В колбасе обнаружены листерии – палочковидные бактерии. Отравившиеся колбасой люди скончались через 30 дней после употребления продукта.
В настоящее время работа предприятия приостановлена. По факту происшествия государственная служба продовольственного контроля Дании начала соответствующую проверку. Продукция Jørn A. Rullepølser срочно изымается из торговых сетей.
Компания Jørn A. Rullepølser специализируется на выпуске колбас и мясных полуфабрикатов для других производителей, а также популярных в Дании спредов.
В окружающей среде листерии встречаются повсеместно, они легко размножаются даже в неблагоприятных условиях. Как правило, для здоровья человека эти микроорганизмы безвредны – заражение протекает бессимптомно и не беспокоит человека. Однако особому риску подвержены новорожденные и пожилые люди, беременные, а также люди с ослабленной иммунной системой и хроническими заболеваниями.
Автор: Анна Семина Прочтений: 2393
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: yafah.com
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
