Роспотребнадзор одобрил запрет на возврат непроданного хлеба
18.4.2017 13:56 Фото: news.smi2.ru
На сайте фракции «Единой России» сообщается, что Роспотребнадзор согласился с внисением в законодательство изменений, которые запрещают торговым точкам возвращать производителю непроданный хлеб и другие хлебобулочные изделия, срок годности которых истек.
Роспотребнадзор признал, что возврат на переработку непроданных пищевых продуктов несет в себе риски, прежде всего связанные с безопасностью такой продукции для здоровья граждан. В ведомстве пояснили, что в продуктах питания по истечении срока годности накапливаются различного рода «патогенные агенты как микробиологической, так и химической природы». После термической обработки большая часть микроорганизмов разрушается, но их токсины обладают способностью выдерживать высокие температуры, подчеркнули в Роспотребнадзоре.
Отмечается, что ежегодно из-за процедуры возврата страна теряет порядка трех миллионов тонн ржи, пшеницы и от 50 до 60 миллиардов рублей.
Автор: Вероника Дашковская Прочтений: 6098
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: news.smi2.ru
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
