Роскачество выявило в курином филе антибиотики и хлор
23.6.2020 20:56 Фото: alices.kitchen
Роскачество провело проверку куриного филе отечественного и белорусского производства: эксперты исследовали в общей сложности продукцию пятнадцати торговых марок стоимостью 225-350 руб. за упаковку.
В ряде образцов выявили следы антибиотиков и хлора.
Куриное филе проверяли также на содержание таких веществ, как гормоны роста и влагоудерживающие компоненты. Кроме того, оценивалась пищевая ценность и микробиологическая безопасность продуктов. С подробными результатами этого исследования можно ознакомиться на официальном сайте организации.
Стоит отметить, что эксперты не выявили ни в одном из образцов бактерий группы кишечной палочки, листерий, сальмонелл, а также нитритов либо химических растворов, как и ГМО. Вместе с тем, в состав филе сразу девяти марок входил такой побочный продукт хлорирования как хлороформ.
Следы хлора не были найдены в продукции таких торговых марок как "Благояр", Моссельпром", "Приосколье", "Рококо", "Ярославский бройлер" и Alfoor. Антибиотики эксперты нашли в десяти видах филе. При этом на упаковке "Вкусвилл" и "Троекурово" имелась надпись "Без антибиотиков", которая, как оказалось, действительности не соответствовала.
Автор: Злата Богатова Прочтений: 2018
Добавить комментарий
Для добавления комментария заполните все поля формы:
Смотрите еще:
Фото: alices.kitchen
Перепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
