ИнтерНовости - новости в стране и мире
По штату Канзас прошел разрушительный торнадо
По штату Канзас прошел разрушительный торнадо
В МИД указали на массовый отток чиновников из администрации Байдена
В МИД указали на массовый отток чиновников из администрации Байдена
В одной из кофеен Львова неожиданно появилась Анджелина Джоли
В одной из кофеен Львова неожиданно появилась Анджелина Джоли
 Главное     Политика     Экономика     Общество     Культура     Происшествия     Шоу-бизнес     Спорт     Технологии       
В Китае предупреждают об угрозе конфликта великих державВ Китае предупреждают об угрозе конфликта великих держав
В одной из кофеен Львова неожиданно появилась Анджелина ДжолиВ одной из кофеен Львова неожиданно появилась Анджелина Джоли
Bloomberg рассказал о содержании нового пакета санкций ЕС против РоссииBloomberg рассказал о содержании нового пакета санкций ЕС против России
В МИД указали на массовый отток чиновников из администрации БайденаВ МИД указали на массовый отток чиновников из администрации Байдена
Папа Римский хотел бы приехать в КиевПапа Римский хотел бы приехать в Киев

Новости шоу-бизнеса

Подпишитесь на нашу рассылку

Наш партнёр

Женская сеть myJulia.ru

6 интересных традиций встречи нового года со всего мира6 интересных традиций встречи нового года со всего мира
«Ёлка телеканала Карусель» в Крокусе  подарит незабываемый новогодний праздник всем поклонникам российской анимации«Ёлка телеканала Карусель» в Крокусе подарит незабываемый новогодний праздник всем поклонникам российской анимации
Конкурс рецептов "Вдохновляйся и твори" на Поваренке в самом разгаре!Конкурс рецептов "Вдохновляйся и твори" на Поваренке в самом разгаре!
Конкурс рецептов "Вдохновляйся и твори" на ПоваренкеКонкурс рецептов "Вдохновляйся и твори" на Поваренке
Конкурс «Лучший пользователь октября» на Diets.ruКонкурс «Лучший пользователь октября» на Diets.ru

Если Вы заметили ошибку, пожалуйста, выделите её мышкой и нажмите Ctrl+Enter

Роскачество назвало продукты, которые не стоит мыть перед приготовлением


10.9.2019 14:13
Роскачество назвало продукты, которые не стоит мыть перед приготовлениемФото: googleusercontent.com

Рекомендации специалистов распространяются на такие продукты, как мясо, курица и грибы. По мнению экспертов Роскачества, при их приготовлении лучше обойтись без предварительного мытья.

В тексте указано, что советы подготовлены по результатам исследований, проводившихся в США.

Как установили специалисты Министерства сельскoго хозяйства США (USDA) и Универcитета штата Северная Карoлина, в 25% случаев у людей, которые мыли птицу перед приготовлением, позже выявляли острую кишечную инфекцию, вызванную сальмонеллой. В опубликованном докладе указано, что вредоносные бактерии в мясе птицы полностью уничтожаются только в результате длительной термообработки, когда внутренняя температура продукта составляет не менее 74 градуса Цельсия.

В случае с мясом бактерии под воздействием воды не погибнут, но могут распространяиться по кухне вместе с каплями. В результате существует риск того, что они окажутся на поверхности чистой посуды и попадут в уже готовую к употреблению пищу, что может представлять потенциальный вред для здоровья.

Кроме того, эксперты рекомендуют не мыть яйца, которые продаваются в упаковке. Дело в том, что скорлупа яиц, обладая пористой структурой и водонепроницаемой кутикулой, под воздействием может утратить защитные свойства.

В сообщении также отмечается, что грибы могут испортиться гораздо быстрее, когда впитывают влагу.

Автор: Злата Богатова
Прочтений: 1750

Добавить комментарий

Для добавления комментария заполните все поля формы:
*Ваше имя или псевдоним:


*Ваш e-mail (не отображается для всех пользователей):


*Ваш комментарий:


*Введите цифры, которые Вы видите:
34876
Цифры:


Смотрите еще:

Тайны дня


Поиск

<< Август 2019 >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
      1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Популярное


Кулинарные рецепты на Поваренке


 Главное     Политика     Экономика     Общество     Культура     Происшествия     Шоу-бизнес     Спорт     Технологии       
ИнтерНовости - новости в стране и мире
©2008 Интерновости.Ру, проект группы «МедиаФорт»
Редакция сайта: info@internovosti.ru. Общие и административные вопросы: info@mediafort.ru
Информация на сайте для лиц старше 18 лет.
XML ИнтерновостиПерепечатка материалов допускается при наличии активной ссылки на Internovosti.ru
Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-32298

Rambler's Top100
Рейтинг@Mail.ru